Kex av eget mjöl

Kex av eget mjöl

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 3 Dl Eget mjöl
    2. 3 St. Ägg
    3. 1 Tsk Bakpulver
    4. 2 Krm Salt

Gör så här

    1. 1.

      Blanda samman mjöl, ägg, bakpulver och salt. Låt det stå och dra ihop sig i några minuter.

    2. 2.

      . Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Det ska vara så tunt att det precis håller ihop. Grädda i mitten av ugnen, i 175 grader, i cirka 15 minuter.

    3. 3.

      Ta ut plåten och skär kexen i lagom stor bitar. Sätt in kexen i ugnen igen men nu på 50 grader. Låt de stå inne i cirka en timme, tills kexen är spröda och hårda.

Är innehållet i detta recept olämpligt?