Kesäkurpitsa-suklaakakku

Kesäkurpitsa-suklaakakku

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Kakku:

    1. 6 dl vehnäjauhoja
    2. 1½ dl kaakaojauhoja
    3. 4 dl sokeria
    4. 2 dl kasviöljyä
    5. 2 kananmunaa
    6. 5 dl raastettua kesäkurpitsaa (noin 2 keskikokoista)
    7. 2 dl rouhittua hasselpähkinää
    8. 2½ tl ruokasoodaa
    9. 1½ tl suolaa
    10. 1 tl leivinjauhetta
    11. 2 tl vaniljasokeria
    12. 2 dl maitoa tai piimää
    13. 2 rkl perunajauhoja
  2. Kuorrutus:

    1. 100 g pehmeää voita
    2. 200 g sulatejuustoa
    3. n. 400 g tomusokeria
    4. 5 tl vaniljasokeria
    5. pähkinärouhetta

Gör så här

    1. 1.

      Sekoita kaikki aineet puuhaarukalla isossa kulhossa. Taikina on melko paksua.

    2. 2.

      Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 180-asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia.

    3. 3.

      Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään tasaiseksi tahnaksi ja levitä kuorrutus jäähtyneen kakun pinnalle. Koristele heti.

Är innehållet i detta recept olämpligt?