Kavring med smak av lite kummin

Kavring med smak av lite kummin

Av: / Foto: Anders Norrsell
80 min
2 bröd
Snabbt bakad kavring med en sats som ger två bröd. Skär tunna skivor och servera till skinka och hemgjord senap. Gott!
Fler recept på:
Jul, Advent
Annons

Ingredienser

    1. 8 dl rågsikt
    2. 4 dl vetemjöl special
    3. 1/2 tsk salt
    4. 1 1/2 msk bikarbonat
    5. 1 msk bakpulver
    6. stött kummin
    7. 4 dl mörk sirap
    8. 6 dl standard filmjölk

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader.

    2. 2.

      Blanda rågsikt, vetemjöl, salt, bikarbonat, bakpulver och stött kummin i en degbunke.

    3. 3.

      Rör ner sirap och filmjölk och rör om till en lös smet. Du ska inte arbeta degen för mycket, då kan bröden upplevas som lite sega.

    4. 4.

      Fördela i 2 smorda 1 1/2-liters brödformar. Släta till ovansidan och grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.

Fler recept på:
Jul, Advent
Är innehållet i detta recept olämpligt?