Kasslerpizzagratäng

Kasslerpizzagratäng

Av:
4 persaoner
Annons

Ingredienser

    1. 500 gr Kassler
    2. Smör
    3. 1/2 Gul lök
    4. 1 klyfta Vitlök
    5. 3 dl Mat grädde
    6. 3 dl Crème fraiche
    7. 1 msk Chilisås
    8. 1 tsk tomatpure
    9. 1 tsk Torkad oregano
    10. 2 msk Finhackad färsk basilika

Gör så här

    1. 1.

      Ställ ugnen på 225 grader.

    2. 2.

      Strimla kasslern och lägg i en ugnssäker form.

    3. 3.

      Hetta upp en kastrull med en klick smör och fräs snabbt den rivna löken och pressade vitlöken.

    4. 4.

      Vänd ner crème fraiche, grädde, oregano, tomatpuré , chilisås och den finhackade basilikan och låt koka upp.

    5. 5.

      Häll över den heta såsen över kasslern.

    6. 6.

      Riv över ost och strö över ytterligare lite oregano på toppen.

    7. 7.

      Ställ in i ugnen i cirka 15- 20 minuter. Tills gratängen fått fin färg.

Är innehållet i detta recept olämpligt?