Kardemumma- och chokladbiscotti - Recept - Stowr

Kardemumma- och chokladbiscotti

Smarriga och knapriga biscotti!

Fler recept på:
Knäckebröd

Ingredienser

1. 1.5 dl Mandel
2. 100 g Mörk choklad
3. 1 tsk kardemumma - nystött
4. 1 st citron - rivet skal
5. 2 st Ägg
6. 2 dl Socker
7. 0.5 dl rapsolja
8. ett par droppar bittermandelarom
9. 5 dl Vetemjöl
10. 1 tsk Bakpulver

Gör så här

1. 1.
  Värm ugnen till 175°. Hacka mandeln och chokladen grovt. Stöt kardemumman. Skrubba citronen i varmt vatten, riv skalet fint. Vispa ihop ägg och socker pösigt.
2. 2.
  Vispa ner olja och bittermandelarom. Blanda ihop vetemjöl och bakpulver i en separat bunke; till- sätt citron, mandel, choklad och kardemumma. Blanda ner detta i äggsmeten och arbeta snabbt ihop till en deg som formas till 2 längder.
3. 3.
  Lägg längderna på en plåt klädd med bakplåtspapper och platta till dem lite med handflatan. Grädda gyllenbruna, cirka 30 minuter. Ta ut och låt svalna i 5 minuter. Sänk ugnsvärmen till 100°. Skär längderna i sneda skorpor. Lägg tillbaka dem på plåten med snittytan uppåt och torka i ugnen i cirka 1 timme.

Fler recept på:
Knäckebröd

y

Baka

Pistaschbiscotti

y

Baka

Choklad- och macadamiabiscotti

y

Baka

Hasselnötsbiscotti

y

S.Einefors

Mjuk pepparkaka utan lingonsylt

y

Året Runt

Mandelbiscotti med mintchoklad

y

ELLE mat & vin

Citron- och fänkåls-gratinerade havskräftor

y

Baka

Surdegsbrödet Gruvstock

y

Baka

Dinkelbaguetter

y

ELLE mat & vin

Potatiskaka

y

S.Einefors

Danska lagkage bottnar

y

Baka

Morotstårta

y

Baka

Kardemummabiskvier

y

S.Einefors

Toscakaka

y

Drömkällan

Tomteplättar (Krabbelurer,brabbelacker)

y

Baka

Semmelcupcakes

y

S.Einefors

Kladdkaka utan smör

y

ELLE mat & vin

Scones med blomkålskräm

y

Baka

Äppelkaka med mandeltosca

y

Matmagasinet

Pepparkakscookies

y

ELLE mat & vin

Kanel- och sockermunkar

y

stolen84

Skrammels sockerkaka

y

Baka

Utöbrödet

y

Anders Ölund

Tårtbotten

y

Baka

Persikocheesecake med mascarpone