Kantarell-pizza med bacon

Kantarell-pizza med bacon

Av:
4 stycken
Annons

Ingredienser

  1. Topping

    1. 1 l färska kantareller
    2. 160 g bacon
    3. 2 st färska knipplökar
    4. 2 msk olivolja
    5. 2 st mozzarella
    6. flingsalt, peppar
    7. 1 sats tomatsås

Gör så här

    1. 1.

      Gör pizzadegen efter grundreceptet. Gör tomatsås.

    2. 2.

      Toppingen: Ansa svampen och dela den i bitar. Strimla bacon och lök. Blanda svamp, bacon, lök, olja, salt och peppar. Skiva mozzarellan.

    3. 3.

      Lägg bakstenen på grillgallret och lägg på locket. Stenen måste bli riktigt het innan degen läggs på.

    4. 4.

      Kavla ut degen till pizzor. Bred tomatsås på pizzorna. Fördela mozzarellan och svampblandningen över.

    5. 5.

      Lägg över pizzan på bakstenen. Pizzan måste bakas direkt för att fyllningen inte ska blöta upp degen.

    6. 6.

      Grilla pizzan udire lock tills den är frasig och genombakad, ca 8 minuter

Är innehållet i detta recept olämpligt?