Rör ihop smör, socker, mjöl och mars'anpulvret till en smidig deg. Låt degen vila svalt i ca 1/2 timme.
Kavla ut degen till 4 mm tjock och tryck ut hjärtan. Pensla dem med ägg och doppa dem i kanel och socker.
Grädda på en klädd plåt i 6-8 minuter i 200 grader.