Skär kålen i fina bitar. Förväll dem i lättsaltat vatten i 5 minuter. Stek kålen lite lätt i smör i en stekpanna.
Blanda färs, mosad potatis, ägg, mjölk, salt, peppar och örtkrydda till en lös smet. Lägg smeten i en smord form.
Täck med vitkål och ringla över sirap. Stek i 225º i 40-50 minuter.
Servera med kokt potatis och lingonsylt.