Kallrökt lax med picklad rödlök - Recept - Stowr

Kallrökt lax med picklad rödlök

Ingredienser

1. 8 skivor kallrökt lax
2. 4 skivor grovt rågbröd
3. 150 g färskost naturell med kvarg
4. 2 msk riven pepparrot
5. 1 st avokado
6. 4 blad krispsallad
7. 1 st citron
8. 1/2 kruka färsk dill
9. 1/2 ask krasse

Gör så här

1. 1.
  Börja med den syrade rödlöken. Skala och skiva löken i tunna skivor. Blanda med vinäger och socker, låt stå 1 tim.
2. 2.
  Bred färskost på brödskivorna, riv över pepparrot. Lägg på sallad.
3. 3.
  Dela, kärna ur och skiva avokadon. Skär citronen i klyftor, plocka dillen och klipp krassen.
4. 4.
  ördela lax och avokado på brödskivorna. Toppa med syrad rödlök, dill, krasse och svartpeppar. Servera med citronklyftor.

y

Året Runt

Smörrebröd med lax och picklad rödlök

y

sbertogna

Laxklämma

y

Allers

Snabbgravad lax med mango och pepparrot

y

Lisa Lundgren

Toast skagen

y

Att äta eller inte äta

Gurkrullar med lax

y

$uss

Pepparrotskräm

y

AnloK

Smörgåstårta med pepparrot och rostbiff

y

Chantius

Avokadowrap med lax och färskostwasabi

y

Hemmets

Norrländsk entré

y

Året Runt

Örttoppad lax i ugn med crudité på rädisor och gulbetor

y

Glutenfritt

Små räkglas

y

Hemmets

Räkfrestelse

y

Questular

Katarinas laxtårta

y

Glutenfritt

Fylld laxfilé med pepparrot och örtost

y

VildaTilda

Räkmacka

y

elinalinder

Varmrökt laxtårta

y

Hemmets

Liten laxsallad

y

Lotta Jensen2

Laxröra

y

Lisa Lundgren

Äggröra

y

Karin Spennare

Fyllda ägghalvor

y

Allers

Laxtartar med färsk pepparrot

y

Glutenfritt

Inkokt lax

y

S.Einefors

Laksmousse

y

Baka

Rökt laxrulle med pepparrot på crostini