Kalljästa rågbullar

Kalljästa rågbullar

Av:
24 min
9 st
Annons

Ingredienser

    1. 3 dl grovt rågmjöl
    2. 3 dl rågsikt
    3. 2,5 dl vatten
    4. 25 g jäst
    5. 1 dl valnötter
    6. 1 tsk salt
    7. 1 msk olja

Gör så här

    1. 1.

      Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt olja och salt. Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta ihop degen. Knåda ordentligt och arbeta in nötterna som du hackat lätt.

    2. 2.

      Rulla till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Lägg en bakhandduk över och låt stå 15 minuter innan du ställer in dem kylen över natten.

    3. 3.

      På morgonen tar du fram bröden och låter dem bli rumsvarma innan du ställer in dem i ugnen på 225 grader. Grädda bröden i 10-12 minuter. Klart!

Är innehållet i detta recept olämpligt?