Kalkon i curry och kokos

Kalkon i curry och kokos

Av: / Foto: Kent Jardhammar
30 min
2 port
Perfekt som lunch eller middag!
Fler recept på:
Grytor
Annons

Ingredienser

    1. 350 g kalkon i tärningar
    2. 3 msk olja
    3. 1 msk curry
    4. 1 st gul lök
    5. 500 g vitkål
    6. 1/2 st äpple
    7. 2 dl hönsbuljong
    8. 20 g russin
    9. 40 g kokosflingor
    10. salt
    11. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Fräs köttet i olja och curry i en gryta.

    2. 2.

      Skär kålen i strimlor. Skala och tärna äpplet.

    3. 3.

      Lägg kål, äpple, buljong, russin och kokos flingor i grytan. Låt allt puttra under lock i 20 min.

Fler recept på:
Grytor
Är innehållet i detta recept olämpligt?