Kaiserschmarren

Kaiserschmarren

Av:
10 min
1 Måltid
Annons

Ingredienser

    1. 2 Dl Mjölk
    2. 80 Gram Mjöl
    3. 2 St Ägg
    4. 2 Nypor Salt
    5. 10 St Russin
    6. Smör

Gör så här

    1. 1.

      Blanda mjölken och mjölet med en visp, det ska helst va en grovare sorts mjöl och en finare 50/50

    2. 2.

      Vispa försiktigt ner 2 ägg

    3. 3.

      Blanda ner 2 nypor salt

    4. 4.

      Stek i smör på ganska hög värme (stekpannan ska va varm)

    5. 5.

      Blanda ner russinen om du vill

    6. 6.

      Låt den bli fluffig och dela den i 4 så du kan vända på den.

    7. 7.

      Dela upp i bitar och garnera med florsocker

    8. 8.

      Servera med sylt, grädde, frukt, choklad, vad du vill egentligen

Är innehållet i detta recept olämpligt?