Kaffetryffel

Kaffetryffel

80 min
30 Stycken
Kaffe och choklad utgör tillsammans en himmelsk kombination - det är sedan gammalt. Detta recept ger underbara kaffetryfflar att bjuda på.
Fler recept på:
Advent, Bröllop, Choklad
Annons

Ingredienser

    1. 100 g mörk choklad 70%
    2. 1 dl grädde
    3. 2 tsk kaffe (frystorkat)
    4. 1 msk smör
  1. Dekoration

    1. 50 g mörk choklad 70%
    2. krossade kaffebönor

Gör så här

    1. 1.

      Grovhacka chokladen och lägg den i en skål. Koka upp grädden och tillsätt kaffet. Rör ner smöret. Häll gräddblandningen över chokladen och rör om tills chokladen smält. Häll ut tryffeln i en fyrkantig form klädd med plastfolie och ställ kallt i 1 timme.

    2. 2.

      Dekoration: Smält chokladen och ringla den över tryffeln. Dekorera med krossade kaffebönor.

    3. 3.

      Montering: Ställ kallt, gärna över natten. Skär upp tryffeln i bitar. Förvara kallt.

Fler recept på:
Advent, Bröllop, Choklad
Är innehållet i detta recept olämpligt?