Julsallad 2018

Julsallad 2018

Av: / Foto: Lisa Vestman
15 min
4 St
Fruktig blandning av fyra frukter, två kålsorter och en dressing på fransk senap
Annons

Ingredienser

  1. Själva salladen

    1. 4 St Blad grönkål
    2. 1 Dl Riven rödkål
    3. 1 St Äpple i skivor
    4. 1 St Apelsin i klyftor
    5. 1/4 St Granatäpple
    6. 2 Msk Russin
    7. 2 Msk Rostad hackad mandel
  2. Dressing

    1. 1 Tsk Dijonsenap
    2. 1 Msk Äppelcidervinäger
    3. 1 Msk Vitvinsvinäger
    4. 1 Krm Mald svartpeppar
    5. 1 Tsk Salt
    6. 1-1,5 Dl Rapsolja
    7. 1 Msk Flytande honung

Gör så här

    1. 1.

      Dressing: blanda senap, vinäger, honung, salt peppar. Vispa i med liten stråle rapsoljan.

    2. 2.

      Skär bort stjälk på grönkål. Hacka upp den. Koka upp vatten och häll snabbt över grönkålen. Riv rödkål och blanda i hop alla ingredienser och häll över dressingen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?