Julköttbullar

Julköttbullar

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 400 g Blandfärs
    2. 3/4 dl Ströbröd
    3. 1 1/2 dl Matlagningsgrädde
    4. 2 msk Hackad, lättbrynt lök
    5. 1 Ägg
    6. 1 tsk Salt
    7. 1 krm Malen kryddpeppar
    8. 1 krm Malen kryddnejlika

Gör så här

    1. 1.

      Blanda ströbröd med grädde och låt det svälla i 5-10 minuter.

    2. 2.

      Blanda färsen med lök, ägg, salt och kryddor.

    3. 3.

      Tillsätt brödblandningen. Bland samman tills allt är väl blandat.

    4. 4.

      Fukta händerna med kallt vatten och forma färsen till små, jämna köttbullar.

    5. 5.

      Stek dem några i taget i smör i en stekpanna. Efterstek ca 5-10 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?