Josses lax i ugn

Josses lax i ugn

Av:
45 min
2
Lax och rotfrukter
Annons

Ingredienser

  1. Rotfrukter

    1. 4 St Sötpotatis
    2. 4 St Rödbetor
    3. 4 St ButterNutPumpa
  2. Fisk

    1. 2 St Lax
  3. Fetaostkräm

    1. 1/2 St Fetaost
    2. 2,5 Dl Créme fraische
    3. 1 St Vitlöksklyfta

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader.

    2. 2.

      Skär rotfrukter i medelstora bitar. Ta ej bort skal om de är ekologiska.

    3. 3.

      Lägg allt på en plåt (fisk och rotfrukter). Krydda med olivolja, chilliflakes, sesamfrön, flingsalt, oregano. Pressa citron över laxen.

    4. 4.

      Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Kolla.

    5. 5.

      Hacka fetaosten och blanda med créme fraische. Pressa i en vitlöksklyfta och rör om.

Är innehållet i detta recept olämpligt?