Jordgubbssylt

Jordgubbssylt

Av: / Foto: Glutenfrittbyme
20 min
2 burkar
En lätt syrlig jordgubbssylt
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg jordgubbar
    2. 5,5 dl syltsocker
    3. 1 st citron

Gör så här

    1. 1.

      Rensa jordgubbarna om du har färska annars använd tinade frysta jordgubbar. Lägg jordgubbarna i en kastrull.

    2. 2.

      Tillsätt syltsockret och pressa ner saften från en citron. Mosa jordgubbarna så mycket du tycker är lagom för din sylt.

    3. 3.

      Koka allt tillsammans i 5-10 min. Ta bort skummet med jämna mellanrum. Testa om sylten är klar genom att lägga en tsk med sylt i kylen en stund. Är den för lös koka längre är den för hård häll i lite vatten.

    4. 4.

      Diska och häll varmvatten i burkarna.

    5. 5.

      Häll den färdiga sylten i burkar och ställ sedan sylten svalt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?