Jødekager

Jødekager

Av:
65 stk
Annons

Ingredienser

    1. 200 g smör/margarin
    2. 125 g socker
    3. 250 g mjöl
    4. 2,5 G hjorthornssalt
  1. Garnering

    1. 3 g kanel
    2. 15 g socker
    3. 1 stk ägg

Gör så här

    1. 1.

      Blanda mjöl, socker och hjorthornssalt. Riv/smula i smör, knåda ihop degen.

    2. 2.

      Forma till rullar, cirka 6 centimeter i diameter.

    3. 3.

      Lägg rullarna täckta i kylskåpet i 2 timmar eller i frysen i 30 minuter.

    4. 4.

      Blanda kanel och socker, skär rullarna i tunna skivor. Pensla med ägg och garnera med socker/kanel.

    5. 5.

      Baka i ugnen i 200 grader i 5-6 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?