Janssons frestelse

Janssons frestelse

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Janssons

    1. 2 st stora lökar
    2. 700 g mjölig potatis
    3. 250 g ansjovis
    4. salt
    5. peppar
    6. 3 msk ströbröd
    7. 3,5 dl grädde
    8. smör

Gör så här

    1. 1.

      Halvera och skiva läken, fräs på låg temp

    2. 2.

      Skala samt strimla potatis

    3. 3.

      vispa grädde med ansjovisspad, salt och lite peppar

    4. 4.

      smöra ugnssäker form. varva potatis, lök och ansjovis. Potatis i botten och på toppen. Slå över stanningen, skall ej täcka översta lagret utan spara 1-2 cm.

    5. 5.

      klicka smör på toppen samt strö över ströbröd

    6. 6.

      Grädda i nedre delen av ugnen 225 grader i ca 1 timme.

Är innehållet i detta recept olämpligt?