Jansons frestelse

Jansons frestelse

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 1 Kg Potatis
    2. 2 St Gul lök
    3. 200 G Ansjovisfilé
    4. 2 Msk Spad
    5. 3 Dl Grädde
    6. 3-4 Msk Ströbröd
    7. 20 Korn Vitpeppar, mald

Gör så här

    1. 1.

      Skär potatisen I tändstickssmala strimlor eller kör den I en matberedare.

    2. 2.

      Hacka löken.

    3. 3.

      Bryn lök I en stekpanna.

    4. 4.

      Börja med en skickt potatis i botten I en smord gratäng-form

    5. 5.

      Lägg på lök och ansjovis och varva så ingredienserna. Avsluta med potatis.

    6. 6.

      Strö över ströbröd och slå på grädden och grädda vid 225ºC ugnsvärme I 60 minuter.

    7. 7.

      Täck över med alfolie när det börjar få färg.

Är innehållet i detta recept olämpligt?