Inkokt lax med marinerade grönsaker

Inkokt lax med marinerade grönsaker

Av:
30 min
6 port på buffe
Annons

Ingredienser

    1. 500 g laxfile i hel bit
    2. vatten så att det täcker laxen
    3. 1/2 gul lök klyftad
    4. 2 st dillkvistar
    5. 1 msk tunt skuren färsk ingefära
    6. 1 citron saften
    7. 1 lagerblad
    8. 10 st vitpepparkorn
    9. 1 msk salt
  1. Tillbehör

    1. 1/2 dl ättiksprit 12%
    2. 1 dl strösocker
    3. 2 dl vatten
    4. 1 liten morot
    5. 1 liten palsternacka
    6. 1 liten rödlök
    7. 2 msk grovhackad dill

Gör så här

Är innehållet i detta recept olämpligt?