Ingrids rödbetssallad

Pippispolare

Ingrids rödbetssallad

Av:
15 min
Höstsallad i skördetid
Annons

Ingredienser

    1. 1 stor rå rödbeta
    2. 2 stora morötter
    3. 1 stort äpple
    4. 1/2 dl rostade solrosfrön
    5. 1/2 dl olivolja
    6. 1 halv citron
    7. 1 tsk flingsalt

Gör så här

    1. 1.

      Skala och riv rödbeta, morötter och äpple. Blanda samman.

    2. 2.

      Rosta solrosfrön i torr stekpanna. Häll över.

    3. 3.

      Häll över olivoljan och den pressande citronsaften.

    4. 4.

      Strö över rikligt med flingsalt/havssalt

Är innehållet i detta recept olämpligt?