Ingefärsshot

Ingefärsshot

Av: / Foto: Ninni
Annons

Ingredienser

    1. 200 Gram Ingefära
    2. 1 liter Vatten
    3. 1/2 dl Honung
    4. 2 Citroner
    5. 1 Chili

Gör så här

    1. 1.

      Tvätta ingefäran, skär bort ändarna och riv den grovt.

    2. 2.

      Hacka chilin grovt. Det blir starkt, så ta bara halva om du inte vill att det ska bränna för mycket

    3. 3.

      Lägg ingefäran och chilin i vattnet och värm upp under 20 minuter. Du vill inte att vattnet ska koka, då försvinner nyttoämnena. Håll vätskan under 60 grader.

    4. 4.

      Sila av ingefäran och chilin.

    5. 5.

      Tillsätt honungen innan vätskan har svalnat helt.

    6. 6.

      Låt svalna och pressa sedan i citronerna.

    7. 7.

      Häll upp i en flaska och förvara i kylskåpet. Skaka flaskan innan upphällning. Den håller sig i cirka en månad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?