Ingefärashot med gurkmeja

Ingefärashot med gurkmeja

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 400 gram Ingefära
    2. 50 gram Färsk gurkmeja
    3. 1 liter Vatten
    4. 2 stycken Citroner
    5. 1 Msk Honung
    6. 0.5 stycken Chili
    7. Svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Ingefäran behöver inte skalas, men tvätta noga. Skär bort det yttersta i ändarna och se att den ser bra ut. Skär ingefäran, gurkmeja och chili i mindre bitar.

    2. 2.

      Mixa ordentligt med 5 dl av vattnet. Tillsätt resten av vattnet och kör runt.

    3. 3.

      Låt stå i mixern i ca 1 tim, kör runt 2-3 gånger för att få ut alla nyttigheter. Avsluta med en kort mixning.

    4. 4.

      Häll upp massan i en finmaskig sil. Låt rinna av, pressa ut den sista vätskan med en sked. Blanda i saften från citronerna och honungen. Häll upp på flaskor.

    5. 5.

      Vid servering vrider du över lite svartpeppar innan du dricker shoten.

Är innehållet i detta recept olämpligt?