Indisk potatissallad med linser

Indisk potatissallad med linser

Av: / Foto: Lotta
25 min
3
Annons

Ingredienser

    1. 1 Msk Grovriven ingefära
    2. 1/2 Tsk Bruna senapsfrön
    3. 2 Msk Rapsolja
    4. 1/3 Tsk Mald spiskummin
    5. 1/3 Tsk Gurkmeja
    6. 1/3 Tsk Koriander
    7. 1 Tsk Chiliflingor
    8. 400 Gram Kall kokt potatis
    9. 2 Dl Kokta gröna linser
    10. 3 St Salladslök
    11. 1 Kruka Färsk koriander
    12. Örtsalt
    13. 2 Msk Citronsaft

Gör så här

    1. 1.

      Koka potatis, låt svalna

    2. 2.

      Koka linser

    3. 3.

      Riv kall potatis

    4. 4.

      Fräs ingefära och senapsfrön tills fröna blivit grå.

    5. 5.

      Lägg till de torra kryddorna.

    6. 6.

      Blanda nu alla ingredienser och smaka av med salt och citron

    7. 7.

      Gott på smörgås eller i pitabröd.

Är innehållet i detta recept olämpligt?