Indisk ärtsoppa

Indisk ärtsoppa

Av: / Foto: Kent Jardhammar
10 min
4 portioner
Grönsakssoppa med ärter som bas och lite extra hetta.
Fler recept på:
Soppa, Blomkål, Bönor, Morot
Annons

Ingredienser

    1. 2 kg ärtsoppa
    2. 2 dl vatten
    3. 1 l hönsbuljongtärning Ⓛ
    4. 200 g frysta grönsaker, blomkål, morot och bönor
    5. 1 tsk garam masala
    6. 1 msk riven ingefära
    7. 3 msk hackad persilja
  1. Tillbehör

    1. crème fraiche Ⓛ
    2. naanbröd

Gör så här

    1. 1.

      1.Värm soppan med vattnet. Smula ner buljongtärningen och koka upp. Lägg ner grönsakerna och sjud 5 minuter.

    2. 2.

      Tillsätt kryddorna. Strö över persilja. Servera eventuellt med crème fraiche och naanbröd.

Fler recept på:
Soppa, Blomkål, Bönor, Morot
Är innehållet i detta recept olämpligt?