Höstwok med kyckling

Höstwok med kyckling

Av: / Foto: Kent Jardhammar
20 min
4 portioner
Recept på kryddig, asiatisk höstwok med kyckling.
Fler recept på:
Budgetmat, Nötter
Annons

Ingredienser

    1. 500 g kycklingfilé
    2. 1 msk soja
    3. 1 tsk curry
    4. 1 krm kajennpeppar
    5. 2 msk olja
    6. 1 tsk salt
    7. 1 liter strimlad vitkål, ca 1/2 litet huvud
    8. 3 st rivna morötter
    9. 1 st strimlad paprika
    10. 3 msk teriyakisås
    11. 2 tsk sesamfrön
    12. 30 g salta jordnötter
    13. koriander eller bladpersilja

Gör så här

    1. 1.

      Strimla kycklingen och blanda med soja, curry och peppar. Stek kycklingen i olja, salta.

    2. 2.

      Fräs vitkål, morötter och paprika tills det fått fin färg och doftar. Blanda kyckling och grönsaker. Häll över såsen och strö över sesamfrön, jordnötter och koriander.

Tips från kocken

Glutenintolerans: Inga problem. Laktosintolerans: Inga problem. Dietist: Bim Åkers
Fler recept på:
Budgetmat, Nötter
Är innehållet i detta recept olämpligt?