Höstgryta med chili och pumpa
Mustig gryta utan kött, men med pumpa, aubergine och zucchini. Servera gärna med ett gott bröd.
4–6 portioner, 40 min
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
500 g pumpa, till exempel butternut
1 liten aubergine, 250 g
1 liten zucchini,