Himmelsk potatistallrik

Himmelsk potatistallrik

Av:
Annons

Ingredienser

    1. Små potatisar
    2. Vitlök
    3. Salladslök
    4. Rödlök
    5. Persilja/Basilika
    6. Citron
    7. Pinjenötter
    8. Turkisk yoghurt
    9. Fetaost
    10. Olivolja
    11. Salt & Peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skär potatis, lägg dem i en skål. Olivolja, salt och peppar. Blanda.

    2. 2.

      Kasta in potatisarna i ugnen på 200 grader .

    3. 3.

      Pesto: Mixa persilja, olivolja, vitlök, salt och svartpeppar. Här kan du ha i pinjenötter om du vill. Eller byta ut persiljan mot basilika om du känner för.

    4. 4.

      Skär salladslök och rödlök som du vill ha dem. Riv citronskal .

    5. 5.

      Servering: Bre turkisk yoghurt på en tallrik och strimla citronskal över. Lägg på potatisen (varm eller kall, enligt ditt tycke) och peston du lagade tidigare. Sätt sedan på lökarna och fetaost!

Är innehållet i detta recept olämpligt?