Heta kycklingspett med grönsakspasta

Heta kycklingspett med grönsakspasta

Av:
30 min
2 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 250 g kycklingfilé
    2. 1 msk sambal oelek
    3. 1 msk vita sesamfrön
    4. salt och peppar
    5. grillspett
  1. Grönsakspasta

    1. 1 morot
    2. ½ squash
    3. ½ dl hackade jordnötter
    4. 2 msk sesamolja

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 225 grader.

    2. 2.

      Dela filéerna i mindre bitar och trä dem på spetten.

    3. 3.

      Pensla sambal oelek på kycklingen och strö på sesamfrön. Salta och peppra. Tillaga i varm ugn i 15-20 minuter.

    4. 4.

      Skär morot och squash i tunna strimlor. Lägg strimlorna och jordnätterna i en skål och häll över seamoljan.

    5. 5.

      Servera direkt ihop med kycklingspetten.

Är innehållet i detta recept olämpligt?