Havretekakor

Havretekakor

Av:
35 st
Receptet fått av Jennyann.
Annons

Ingredienser

    1. 1 l Havregryn
    2. 1 dl Rågkross
    3. 10 dl Mjölk
    4. 150 g Matfett
    5. 100 g Jäst
    6. 1 dl Ljus sirap
    7. 3 tsk Salt
    8. ca 14 dl Vetemjöl

Gör så här

    1. 1.

      Låt havregryn och rågkross svälla i mjölken i cirka 1 timme.

    2. 2.

      Smält smöret och häll ner detta i grynblandningen. Smula därefter ner jästen samt blanda ner sirap och salt. Knåda ner mjölet. Jäs i 30 minuter.

    3. 3.

      Rulla 35 bollar som sedan plattas till. Lägg på en plåt och låt jäsa ytterligare 30-40 min.

    4. 4.

      Grädda kakorna i 250 grader i ca 7 min i mitten av ugnen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?