Hasselnötsglass med banan & kakaokross

Hasselnötsglass med banan & kakaokross

Av:
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 4 stora gröna bananer
    2. 2 medjooldadlar
    3. 3 msk hasselnötssmör
    4. 1 krm flingsalt
    5. 2 msk kokosgrädde (det tjocka övre lagret i en vanlig förpackning kokosmjölk)
    6. 2 msk kakaonibs
  1. TOPPING

    1. 1 msk hasselnötssmör
    2. 1 msk kakaonibs

Gör så här

    1. 1.

      Skala och skär bananerna i slantar, lägg in i frysen i minst 60 minuter eller tills de är helt frysta. Kärna ur dadlarna. Mixa dadlar, 3 msk hasselnötssmör och salt tills helt slätt. Tillsätt bananen och kokosgrädden och mixa till en krämig glass med glassfunktionen på blendern (om det finns en sådan på din blender alltså). Fördela glassmeten i fyra skålar, ringla över hasselnötssmör och strö över kakaonibs. Ät på direkten!

    2. 2.

      Hasselnötssmörstips deluxe! Har du ett hasselnötssmör som är för fast för att ringla? Mixa i så fall den med 1 msk vatten tills du får ett lösare hasselnötssmör.

Är innehållet i detta recept olämpligt?