Hasselbacksrödbetor

Hasselbacksrödbetor

Av:
90 min
4 st
Annons

Ingredienser

    1. Rödbetor
    2. Mandlar
    3. Quinoa
    4. Grönkål
    5. Citron
    6. Belugalinser
    7. Örter

Gör så här

    1. 1.

      Gör skåror i rödbetorna

    2. 2.

      Blanda ihop kokt quinoa, finhackade mandlar, hackad grönkål och citronzest.

    3. 3.

      Pensla rödbetorna med lite olja och fyll med blandningen

    4. 4.

      Strö över flingsalt och baka i ugnen 45-60 minuter eller tills de är mjuka inuti med krispig topping.

    5. 5.

      Koka belugalinser och blanda med örter, servera med rödbetorna.

Är innehållet i detta recept olämpligt?