Hampaproteinbar med chiafrö

ELLE mat & vin

Hampaproteinbar med chiafrö

Av: / Foto: Ulrika Majstrovic Hansén
20 min
7 bitar
Mycket mättande och toppen till kroppen för återhämtning. Chiafrö är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, protein, kostfiber och antioxidanter.
Annons

Ingredienser

    1. 1 dl hampapulver
    2. 1/2 dl chiafrö
    3. 2 msk acaipulver
    4. 1/2 dl hackad mandel
    5. 1/2 dl hackade valnötter
    6. 4 torkade fkon
    7. 3 torkade aprikoser
    8. 3 msk färskpressad citronsaft
    9. 1 msk honung
    10. 1 krm vaniljpulver

Gör så här

    1. 1.

      Kör allt i en matberedare. Lägg upp på smörpapper och forma en smal limpa, ca 3 x 15 cm, 2 cm hög. Skär i bitar, cirka 2 cm breda, 6–8 bitar. Garnera med kokosflingor eller acaipulver.

    2. 2.

      Slå in bitarna i lagom stora tillklippta rutor av smörpapper. Förvara i tättslutande burk i kylskåpet cirka 1 vecka, i frysen 2 månader.

Är innehållet i detta recept olämpligt?