Hallonmuffins

Hallonmuffins

Av: / Foto: Anders Norrsell
20 min
16 muffins
Lättbakade och försvinnande goda!
Fler recept på:
Alla Hjärtans Dag
Annons

Ingredienser

    1. 50 g rumstempererat smör Ⓛ
    2. 1½ dl strösocker
    3. 1 ägg
    4. 1 dl crème fraiche Ⓛ
    5. 2½ dl vetemjöl
    6. 1 tsk bakpulver
    7. 1½ tsk vaniljsocker
    8. 2–3 dl frysta hallon

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker vitt och poröst, gärna med elvisp. Rör ner ägg och crème fraiche. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver och vaniljsocker. Vispa till en slät smet.

    2. 2.

      Varva smet och hallon i muffinsformar eller i en muffinsplåt. Grädda i nedre delen av ugnen 12–15 minuter.

Fler recept på:
Alla Hjärtans Dag
Är innehållet i detta recept olämpligt?