Guldmjölk

Kay

Guldmjölk

Av:
Gurtmejapastan håller ca 2 veckor i kylskåp.
Annons

Ingredienser

  1. Gurkmejapasta

    1. 1/2 dl gurkmeja
    2. 1 1/2-2 dl vatten
    3. 1/3 tsk svartpeppar
  2. Guldmjölk

    1. 1 tsk gurkmejapasta
    2. 3 dl växtbaserad mjölk
    3. 1/2 tsk mald kardemumma
    4. 1 nypa cayennepeppar
    5. 1 nypa svartpeppar
    6. 1 tsk kallpressade kokosolja
    7. 1/2 tsk honung

Gör så här

    1. 1.

      Börja med att koka ingredienserna till gurkmejapastan på svag värme i cirka 10 minuter.

    2. 2.

      Låt 1 tsk gurkmejapasta sjuda i en kastrull ihop med mjölk och kryddor på låg värme under omrörning i någon minut tills drycken börjar ryka. Tänk på att måttet för kardemumma kan variera beroende på om du maler kardemumman själv eller köper färdig. Ta lite i taget och smaka av. Ta av kastrullen från plattan och rör i 1 tsk kokosolja samt 1/2 tsk honung. Söta mer efter behag. Drick omedelbart och rör om då och då. Guldmjölk kan med fördel drickas 1-2 gånger om dagen, gärna på kvällen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?