Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Av:
Enkel. Snabb. Och riktigt god.
Annons

Ingredienser

    1. 300 Gram Köttfärs
    2. 1 St Chorizo
    3. 2 St Gula lökar
    4. 3 St Paprikor, helst olika färg
    5. 0,5 Dl Tomatpuré
    6. 1 Tsk Kummin
    7. Liter Köttbuljong
  1. Röra

    1. 2 Dl Créme fraiche
    2. 1 Klyfta Pressad vitlök
    3. 0,5 St Persilja, hackad

Gör så här

    1. 1.

      Skär korven i små bitar. Skala och hacka löken. Kärna ur och hacka paprikan.

    2. 2.

      Bryn köttfärsen så att den blir smulig. Rör i korv, lök och paprika och låt det fräsa någon minut. Rör i tomatpuré och kummin. Häll på buljongen. Låt koka 10-15 min.

Är innehållet i detta recept olämpligt?