Gulasch soppa

Gulasch soppa

Av: / Foto: Mattias Andersson
30 min
4
Annons

Ingredienser

    1. 2 Gul lök
    2. 1 Vitlök
    3. 100 G Morötter
    4. 800 G Potatis
    5. 2 Röd paprika
    6. 600 G Blandfärs
    7. 1 Tsk Rapsolja
    8. 3 Tsk Paprikapulver
    9. 1 Pkt Krossad tomat
    10. 6 Dl Vatten
    11. 1 Tsk Salt
    12. 3 Krm Svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Skala & finhacka gul lök, skala vitlök. Skala och tärna morötter och potatis. Kärna ur och tärna paprikan.

    2. 2.

      Stek färsen i olja tillsammmans med lök och pressad vitlök. Krydda under tiden med paprikapulver. Häll över i en gryta och häll i morötter, potatis, paprika, krossad tomat och vatten. Krydda med salt och peppar.

    3. 3.

      Småkoka ca 20 minuter under lock. Smaka av med mer salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?