Gulasch av färs

Gulasch av färs

Av:
4 port
Annons

Ingredienser

  1. Ingredienser

    1. 400 g nötfärs
    2. 1 röd paprika
    3. 1 grön paprika
    4. 2 st gula lökar
    5. 2 st vitlöksklyftor
    6. 1 msk solrosolja
    7. 1 1/2 msk vetemjöl
    8. 2 dl vatten
    9. 400 g krossade tomater
    10. 1 st köttbuljongtärning
    11. 1 msk paprikapulver
    12. 1 tsk salt
    13. 2 krm svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Kärna ur och skiva parpikorna. Skala och skiva lök och vitlök. Fräs paprika, lök och vitlök i olja ca 3 min. Tillsätt färsen och fräs ca 3 min.

    2. 2.

      Strö över mjölet och tillsätt vatten, krossade tomater, buljongtärning, paprika, salt och peppar. Rör om och låt puttra ca 20 min. Servera med ris, tunt skuren gurka, sallad och yoghurt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?