Guacamole

Guacamole

Av: / Foto: Åsa Dahlgren
15 min
7 portioner
Klassisk guacamole - perfekt tillbehör!
Fler recept på:
Avokado, Chili, Vitlök
Annons

Ingredienser

    1. 3 st mogna avokador
    2. 1 st stor tomat
    3. 2 msk finhackad silverlök
    4. 1 st vitlöksklyfta, finriven
    5. ½ st röd chili
    6. ½ kruka färsk koriander
    7. 1–2 msk pressad lime
    8. salt och peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skär avokado och tomat i ganska stora tärningar.

    2. 2.

      Blanda avokado, tomat, silverlök och vitlök försiktigt i en skål.

    3. 3.

      Ta bort kärnhuset på chilin och skär resten i riktigt små bitar. Hacka koriander fint.

    4. 4.

      Tillsätt chili, koriander, lime, salt och peppar till avokadon. Blanda försiktigt och servera genast.

Fler recept på:
Avokado, Chili, Vitlök
Är innehållet i detta recept olämpligt?