Grundrecept pizzadeg

Grundrecept pizzadeg

Av: / Foto: Anders Norrsell
60 min
1 pizzadeg
Grundreceptet på pizza - toppingen går sedan att variera efter önskemål.
Fler recept på:
Baka
Annons

Ingredienser

    1. 1/4 st paket jäst, 12 g
    2. 21/2 dl vatten
    3. 1 msk olivolja
    4. 1 tsk salt
    5. 5 dl vetemjöl

Gör så här

    1. 1.

      Smula jästen i en degbunke.

    2. 2.

      Värm vattnet till 37°. Häll vattnet över jästen och rör tills den löst sig.

    3. 3.

      Tillsätt olja, salt samt det mesta av mjölet.

    4. 4.

      Arbeta samman degen väl.

    5. 5.

      Låt den jäsa övertäckt på varm plats i ca 45 min.

Fler recept på:
Baka
Är innehållet i detta recept olämpligt?