Grönsallad med avokado och bönor

Grönsallad med avokado och bönor

Av: / Foto: https://receptfavoriter.se/recept/groens
13 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 150 g babyspenat och ruccola
    2. 2 st avokados
    3. 150 g cocktailtomater
    4. 2 dl kokta svarta bönor
    5. 4 msk olivolja
    6. 4 msk vit- röd- eller balsamvinäger
    7. 0,5 krm salt
    8. 0,5 krm vit- eller svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Skölj salladen och lägg på ett fat eller i en salladskål.

    2. 2.

      Dela, kärna ur och gröp ur avokadon i bitar och lägg med salladen.

    3. 3.

      Skölj och halvera cocktailtomater

    4. 4.

      Skölj bönorna i ett durkslag om du använder färdigkokta från butik.

    5. 5.

      Blanda allt på salladsfat eller i salladskål med olivolja, vinäger, salt och peppar samt servera.

Är innehållet i detta recept olämpligt?