Grönsakswok

Grönsakswok

Av: / Foto: http://www.kinesiskarecept.se/recept/gr%
30 min
3 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 120 g champinjoner
    2. 1 st morot
    3. 80 g stjälkselleri
    4. 1/2 st zucchini
    5. 1/4 st salladskål
    6. 1 st röd paprika
    7. 1 st röd chili
    8. 100 g sockerärtor
    9. 2 msk matolja
    10. 1 msk ostronsås
    11. 1 tsk socker
    12. 1/2 tsk salt

Gör så här

    1. 1.

      Skiva morot, selleri, zucchini och champinjoner. Skär chili, salladskål och paprika i bitar.

    2. 2.

      Hetta upp matoljan och börja fräs champinjonerna i fyra minuter.

    3. 3.

      Tillsätt moroten och woka i två minuter.

    4. 4.

      Tillsätt sellerin och woka i tre minuter.

    5. 5.

      Tillsätt zucchinin och woka i två minuter.

    6. 6.

      Tillsätt salladskålen och woka i två minuter.

    7. 7.

      Tillsätt sockerärtorna och woka i två minuter.

    8. 8.

      Tillsätt paprikan och woka i två minuter.

    9. 9.

      Tillsätt chilin och woka i två minuter.

    10. 10.

      Smaksätt med ostronsås.

    11. 11.

      Salta, woka någon minut och servera med ris.

Är innehållet i detta recept olämpligt?