Grönsaksstavar med avokadodipp

Grönsaksstavar med avokadodipp

Av:
4 port
T ex som förrätt.
Annons

Ingredienser

    1. 1 avokado
    2. 1 klyfta vitlök
    3. 1/2 citron
    4. salt
    5. peppar
    6. 1 tsk sesamfrön
    7. 500 g grönsaker (t ex gurka, paprika, morot, kålrabbi, bladselleri)

Gör så här

    1. 1.

      Halvera, kärna och gröp ur avokadon med en sked. Skala och pressa vitlöksklyftan.

    2. 2.

      Riv skalet på och pressa saften ur citronen. Mixa avokadon slät med vitlök, pressad citron och citronskal. Smaka av med salt och finalen peppar. Strö över sesamfrön.

    3. 3.

      Ansa och skär grönsakerna i stavar. Servera stavarna till avokadodippen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?