Grönsakssoppa

Grönsakssoppa

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 2 l vatten
    2. 3 buljongtärningar
    3. potatis
    4. morot
    5. palsternacka
    6. persiljerot
    7. purjolök
    8. rotselleri
    9. persilja
    10. timjan
    11. oregano
    12. ev. kött eller kyckling
    13. ev. bönor

Gör så här

    1. 1.

      Stek grönsaker i olja i en kastrull

    2. 2.

      Häll på vatten och buljong. Koka tills grönsakerna är mjuka. Häll i eventuellt kött.

    3. 3.

      Smaka av med salt och peppar, eventuellt hela pepparkorn. Ha i persilja, timjan, oregano och bönor.

Är innehållet i detta recept olämpligt?