Grönsaksröra

Grönsaksröra

Av:
25 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 2 gula lökar
    2. 1 röd paprika
    3. 1 grön paprika
    4. 1 squash
    5. 1/2 tsk mejram
    6. 1 krm timjan
    7. 1/2 tsk salt
    8. 1/2 krm svartpeppar
    9. citron

Gör så här

    1. 1.

      Skala löken och skär den i tunna skivor

    2. 2.

      Smält löken i smör eller margarin på låg värme i ca 10 min

    3. 3.

      Skölj och skär grönsakerna i skivor

    4. 4.

      Tillsätt grönsakerna till stekpannan och stek ytterligare 15 min på svag värme. Salta och krydda. Pressa lite citronsaft över röran och servera genast

Är innehållet i detta recept olämpligt?