Grönsaksplättar

Grönsaksplättar

Av:
30 min
6 port
Annons

Ingredienser

    1. 1 aubergine
    2. 2 morötter
    3. 1/2 rödlök
    4. 2 ägg
    5. salt
    6. svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Riv alla grönsaker och krama ur vätskan.

    2. 2.

      Blanda i ägg och kryddor. Rör om.

    3. 3.

      Stek tills den fått en krispig yta och vänd. Lägg på papper som suger åt sig fettet.

Är innehållet i detta recept olämpligt?