Grönkålssoppa

Grönkålssoppa

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 1 gul lök
    2. 2 klyftor vitlök
    3. 1 klick smör eller olja
    4. 200 g grönkål
    5. 6-8 dl vatten
    6. 1 tärning buljong
    7. 0,5 dl kokosgrädde
    8. salt
    9. peppar
    10. en skvätt citron eller vinäger

Gör så här

    1. 1.

      Fräs hackad lök och pressad vitlök lite snabbt i smör eller olja.

    2. 2.

      Tillsätt hackad grönkål.

    3. 3.

      Slå på vatten och buljong och låt koka i ca 10 minuter.

    4. 4.

      Mixa soppa och låt koka upp tillsammans med kokosgrädden.

    5. 5.

      Salt och peppar och en liten skvätt vinäger eller citron.

Är innehållet i detta recept olämpligt?