Gröna rutor - Recept - Stowr

Gröna rutor

Sardeller ger extra sting till den gröna röran med romanesco. Broccoli eller blomkål kan ersätta romanescon.

Fler recept på:
Bröllop, Blomkål, Broccoli

Ingredienser

1. 4 skivor danskt rågbröd
2. 1 huvud romanesco
3. 200 g färskost
4. 8 st sardeller
5. 4 st bitar soltorkad tomat
6. lite flagad parmesanost

Gör så här

1. 1.
  Kantskär brödskivorna. Dela romanescon i små buketter. Spara 16 minibuketter och koka resten mjuka i lättsaltat vatten. Låt rinna av ordentligt och kallna.
2. 2.
  Mixa den kokta romanescon med färskosten. Smaka av med salt och peppar. Bred krämen på brödskivorna, täck ända ut i kanterna. Skär varje skiva i 4 bitar med vass kniv, torka av kniven mellan varje snitt. Låt stå kallt till servering.
3. 3.
  Dela sardellerna och strimla tomatbitarna. Garnera rutorna och toppa med parmesan.

Fler recept på:
Bröllop, Blomkål, Broccoli

y

Glutenfritt

Lax och blomkål i fin form

y

Therese Hay

Lazy Caesar Dressing

y

Matmagasinet

Penne med sardeller

y

Allas

Omelettrulle

y

Matmagasinet

Grillade mackor

y

marris14

Tomatsås

y

kili

Falafelmacka

y

Allers

Pulled chicken på surdegsbröd med caesardressing

y

Josefinrohdin

Äpple & citronjuice med ingefära

y

Hemmets

Krämig kantarelltoast med rårörda lingon recept

y

Evalind

Ostbollar med oliver

y

Matmagasinet

Crostini med musslor och rom

y

Glutenfritt

Smörgåsplock

y

Hemmets

Krabbröra med dragon

y

Året Runt

Lax- och spenatgratäng

y

Året Runt

Laxröra med konjaksrussin

y

Matmagasinet

Lingon- och enbärssill

y

Sandrine Rivoire

Fröknäcke

y

Gerelin

Laxsoppa

y

Lasse

Grillad lax i foliepaket

y

AnnLex

Ceasar Sallad dressing

y

Jonas Götling

Broccolisoppa med chorizo & ost

y

Hemmets

Italienare

y

Allers

Snabbgravad lax med mango och pepparrot