Gröna bönor i vinägrettsås

Kay

Gröna bönor i vinägrettsås

Av:
20 min
4 personer
Annons

Ingredienser

    1. 1 msk fransk senap
    2. peppar
    3. 2 msk vitvinsvinäger
    4. olivolja
    5. 1 knippa gröna bönor
    6. 1/2 knippa salladslök
    7. salt

Gör så här

    1. 1.

      Snoppa bönorna och blanchera dem i kokande vatten i 3 minuter. Skölj dem genast under rinnande kallt vatten.

    2. 2.

      Skär salladslöken i tunna skivor på snedden. Vänd ihop bönor och salladslök med en dressing av olja, senap, vinäger, salt och peppar.

    3. 3.

      Lägg upp bönorna på en tallrik och servera.

Är innehållet i detta recept olämpligt?